割引価格 大地の子 全集〈6枚組〉収納ケース付 日本映画
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割引価格 大地の子 全集〈6枚組〉収納ケース付 日本映画 |
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「大地の子 全集〈6枚組〉」作家・山崎豊子が約300人の残留孤児を取材し、8年の歳月をかけて完成させたベストセラー小説を日中共同でドラマ化。日中共同で制作、終戦50周年の1995(平成7)年、放送70周年記念番組として放送。第2次世界大戦の終戦から、激動する日本と中国の現代史。不幸な爪跡の中で、日本人も中国人も懸命に生きる姿を描いた超大作。時代に翻弄されながらも力強く生きた人々のストーリー!太平洋戦争での敗戦によって満州で残留孤児となった主人公・陸一心が、中国人養父母への愛情と日本の実父との愛憎に揺れながらも、文化大革命の荒波を越え日中共同の製鉄プラント事業を完成させるまでの物語。★平成7年度文化庁芸術作品賞 受賞★モンテカルロ国際テレビ祭最優秀作品賞 受賞【収録内容】■Disc1 第1部「父二人」■Disc2 第2部「流刑」/第3部「再会」■Disc3 第4部「黒災(ヘイツァイ)」/第5部「長城」■Disc4 第6部「日本」/第7部「兄妹」■Disc5 第8部「密告」/第9部「父と子」■Disc6 第10部「冤罪」/第11部「長江」【出演】仲代達矢、上川隆也、宇津井健、田中好子、永井真理子、朱旭、呂中、蒋文麗 ほか原作:山崎豊子脚本:岡崎 栄音楽:渡辺俊幸○1996年3月 NHK総合で放送(全11回)*DVD6枚組*収録時間:本編674分/4:3/モノラル/DolbyD/片面一層・片面二層/カラー定価: ¥ 28200感動の名作です。美品ですが自宅保管の為ご理解いただける方よろしくお願いします☆
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>DVD/ブルーレイ>>>日本映画 |
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商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
色: | ブラウン系/オレンジ系 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | らくらくメルカリ便 |
発送元の地域: | 神奈川県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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*前回の『GUCCI★グッチ 直営店 GGデニム ヘッドバンド ヘアバンド 』に続くカスベ料理第二弾...................
*シンプルに甘辛くコッテリと炊いてみました ♪
ホクホクの身と甘辛いタレがマッチしまくり!
熱々の炊きたて御飯にバッチリ ♪ 酒の肴にも最高 ♪ ♪
旨さMAXです ☆
*コラーゲン! キタコレ !!
*上の煮付けたプルンプルンのカスベは................この部分ですよ ♪
☆それでは作り方を紹介します。
<材料> 2〜3人前分
カスベ......................... 片身分(1枚):厚みのある身の部分を使っています。
醤油............................ 大さじ3〜3半
みりん......................... 大さじ2
酒(日本酒)................ 大さじ2
砂糖............................ 大さじ1
水............................... 100cc
★お好みでショウガを加えても Good ☆
煮る時にショウガスライス or 食べる時に針生姜を添えて下さい。
*カスベの煮付けを作っている写真があります。
下の『カスベの煮付けの作り方!』をクリックして下さい。
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*今回は身の厚い部分を使って炊きました。
先の部分は前回紹介しました『カスベのカリコリ揚げ』にしましたよ ♪
*カスベを食べやすい大きさに切ります。
(骨が柔らかいので、普通の包丁でも簡単に切り分けられますよ)
*熱湯に潜らせ...............サッと取り出しましょう ☆
*鍋に醤油、味醂、酒、砂糖、水を入れ点火 !
*煮汁が煮立ちましたら.................
(この時、お好みでショウガスライスを加えて下さい)
*カスベを加えます ♪
*蓋(又は落とし蓋)をして中火〜強火で5分〜7分くらい炊いていきます。
この時、蓋をするのは煮汁が煮立ち、カスベを覆い尽くすくらいまででOK ♪
*ゼラチン質が多い魚は煮汁が煮立ってしまえば、鍋の蓋(落とし蓋も)をしなくても煮汁が回ります。
*5分くらい炊くとカスベが炊き上がります。
ここで一旦冷まし........... 再び点火 ! 味が染み込みますよ〜 !!
もっとコッテリとしたタレがお好きな方はカスベを取り出し、煮汁をお好みの味まで煮詰めて下さいね ♪
*器にカスベを盛りつけ、煮汁を回しかければ..............
*お好みで針生姜を添えて下さいね ♪
今回の煮汁の調味料割合、大体の魚の煮付けに使えます。
私は甘めが好きなので(ご飯がススム君)この割合ですが、お好みで調節してみて下さい。
魚の煮付けを何度か作ると、好みの割合が頭にインプットされますよ〜
魚によって煮る時間(大きさなど)がありますが、水(追加はお湯)の量で調節して下さいね !
もし、魚が先に煮上がってしまったら魚を取り出し煮汁を煮詰めればOK
煮詰まって焦げそうでしたらお湯を入れればOK
煮魚、実は焼き魚よりも作るのが簡単!
時間も焼くより早く食卓に出せるナイスな料理なのですヨ ☆
もし魚が煮崩れても大丈夫 ♡ お家ですもの失敗しても良いではありませんか ☆
そしたらね ♪
くずれた身と煮汁を一緒にスプーンで掬って炊きたて御飯にかけてみて下さい........
(あっ、冷めた御飯にかけても美味いんだなぁ〜 コレがぁ!)
ご飯 ! おかわり間違い無し !! ご飯がススム君です !!!
*次回はカスベ料理最終回っす !
よろしくぅ!!
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